Kukis Hias

Kukis hiasnya ade, pakai ediblenya mb Vita...... gak terlalu banyak pakai warna, kaena sekarang masalah makanan lagi hangat2nya, takut ibu2 melarang anak2nya untuk makan, walaupun pewarna yg ibun pakai aman untuk dikonsumsi....
Ngehiasnya minimalis aja, karena sdh ada ediblenya ( ngeles.com padahal ibun gak bisa ngehias ) heheheee..

Cupcake Edible

Dapet orderan di bazaar Raffles, pesan cupcake edible dan coklat lolipop untuk ultah Alia ke 7, requestnya pakai ganache dan pakai edible, makasih buta mb Vita untuk ediblenya, maaf ya mb, selalu dadakan kalo pesen...
Untuk Alia, selamat ulang tahun ya sayang, panjang umur dan menjadi anak yang shalehah yaa...

Black Forest Kukus

Ada telpon malem2 dari om andri, salah satu anak karang taruna di rumah, sdh seperti keluarga sendiri juga sama om andri, ayah sama ibun suka minta tolong sama om Andri ini kalo kemana2. Om andri telpon mau pesen kue ultah sana ibun buat keponakan tercinta, om andri bilang, hanya punya budget minim, oke gpp kok om. Pesen untuk besok sore ba'da ashar. Insya Allah ibun buatin deh....
Buat adek Ibnu, selamat ulang tahun ke-1 ya sayang, semoga kamu jadi anak yg shaleh ya. Amin

Coklat Lolipop.....

Berikut beberapa coklat lolipop yg ibun jual di bazaar Raffles Hillis Cibubur hari sabtu dan minggu kemarin, ibun juga jual coklat edible dengan icon natal, praline isi ganache ( foto menyusul ). alhamdulillah laris manis....

Alhamdulillah.........

Alhamdulillah, bazaarnya ibun sabtu-minggu kemarin diRaffles Hills sukses..... Tadinya takut banget mau ikutan bazaar, takut dagangannya gak laku dan gak ada yg mau beli, tapi ayah kasih support terus, Jeng Ina (Larizz) juga kasih support untuk pengalaman katanya. Tanya2 ke Ina, yg lagi banyak diminati anak2 sekarang kata Ina, princess dan Ben 10. Eh beneran yg banyak di serbu ya princess sama Ben 10, dan coklat natal juga banyak yg minat, makasih ya Jeng Ina untuk sharingnya....
Bener kata jeng Ina buat pengalaman, ya sudah akhirnya diniatin, bismillah ibun ikutan bazaar, dan Alhamdulillah banget responnya bagus, coklat ibun banyak yang melirik. hari pertama coklat yang terjual mencapai 50%. Alhamdulillah, makasih ya Allah.......
Dan yang bikin seneng dari bazaar ini adalah ibun dapat beberapa order untuk minggu ini. Foto2nya menyusul ya....

[Jualan Bolkus Ketan Item]

YM an sama ayah, katanya om Teguh temennya ayah, yg kemarin nyobain kastengel sama nastarnya ibun, pesen bolkus ketan item, buat hari minggu, oke deh yah, siap menerima tugas. Makasih ya udah jadi marketing yang baik untuk bunda....
Tapi gak di foto, karena bolkus ketan itemnya sdh banyak di posting, diatasnya dikasih glazur WCC....
Dapt kabar dari ayah, Om Teguh bilang kuehnya enak, terus om Teguh pesen kueh lagi buat hari minggu sekarang minggu ini pesen Cake Tape Keju.......
Okeh ayah, siap juga deh menerima tugas.....
Makasih buat OM Teguh yg sdh pesen kueh ke Ibun.............

Coklat Edible Natal

Untuk yang merayakan natal, silahkan ditengok koleksi coklatnya ibun ya......
silahkan2 yg sayang sama anak2 dan keponakan. Ditunggu loh pesanannya...

Nastar & Kastengel

Ibun lagi migren niy( siapa juga yg nanya......) badannya juga lemessss banget, sdh gitu ayah nyuruh bikin nastar sama kastengel buat temennya, weks.... gimana dong, akhirnya dibikinin juga, soale buat kelancaran bakul kuehnya ibun juga.
Siap yah, ibun semangat deh walaupun dengan kepala kleyengan dan badan lemesssss.
Mudah2an hasilnya maksimal juga......
Alhamdulillah hasilnya gak ikutan sakit kayak yg bikin. Tapi memang gak dibuat dokumentasinya........
Gak kepikiran juga sdh teleeeerrrrrr.
Mudah2an kuenya berkenan dan menyusul pesenan yang lainnyaaaaaa.....

[Jualan] Coklat Edible

Ada sms masuk dari notel gak dikenal, pas dibuka tanya coklat ediblenya ibun, katanya beliau liat di blog nya ibun, beliau tertarik, dan setelah sms-an tanya harga dan minimum order akhirnya, beliau pesen, setelah bales2an sms. Baru sadar, ibun sms an sama siapa ya? namanya siapa? ibu atau bpk? trs dikirimnya kemana ? weks.. dasar amatiran......
ibun sms lagi, tanya namanya, ooo ternyata mb ayu namanya, trs ibun tanya juga "dikirimnya kemana mb ayu? " dibales sms ibun ke palangkaraya.....
hah!!! jauh bgt, takut meleleh juga........
Bingung niy, tanya mb Efi, tanya mb Vita, minta solusi.....
Dikasih tau sama mb Vita, dikasih tau sama mb vita disuruh pakai alum foil, okeh!!!
konsultasi sm ayah, ambil aja orderannya.... Insya allah gpp......
Akhirnya.... bismillah diambil orderannya dan pesen edible sama mb vita, untung aja deket ke rumah mb vita, maap ya mb, ngambilnya malem2....
Makasih untuk mb efi Andra dan mb vita yg sdh kasih solusi.....
tapi coklat nya sendiri gak ke foto, sdh gak kepikiran di foto, soalnya sdh ngantuk ngerjainnya sdh tengah malam, karena nunggu anak2 tidur......
dipakinging sama ayah.......makasih ya buat ayah, yg slalu support ibun.
selasai dikirim, kasih tau mb ayu, dan kasih tau no resi, akhirnya diprjalannya 1 hari, sampe juga coklat edible itu, ada sms masuk pas diliat waduh dari mb ayu, takut2 bukanya, tapi harus dibuka dan dibaca..... "Coklatnya sdh sampe mb, makasih... anak2 duluan yg pada makan", alhamdulillah ucap ibun.........makasih ya Allah:)
trs ibun sms balik tanya mb ayu, "Mb coklatnya meleleh gak? "mb ayu bales Alhamdulillah gak mb rika".......
Alhamdulillah...... sekali lagi ibun ngucap syukur.........
Tp maaf ya mb ayu,coklatnya gak difoto, sdh gak sempet.....
Makasih juga orderannya..... ditunggu orderan selanjutnya ya.... salam untuk della dan salma ya....

Cake Dalam Mika

Bikin cake dalam mika, mikanya beli di mb Reni, waktu itu liat postingannya mb Erna Veronica, bagus banget. Akhirnya belajar bikin cake dalam mika, pas kemarin ultah ayah, yasuh bikin itu aja, kan biar gampang dibawanya kekantor. Ternyata, ayah gak bisa bawa sendiri secara gak bisa diiket dibelakang. Akhirnya berangkat kerja hari jumat bareng ayah, skrng kan ayah kantornya dimega kuningan. Jadi ibun yg bikin ibun juga yg pegang kuehnya......
Waduh ayah ambil fotona cuma dari sisi atas ajahhh........ huhuahuahuahhhuuuuuuuu

Kukis Hias Part 2

Kukis hias pesenannya Tante Hasan, untuk anaknya evanka.....warnanya sesuai request ya...
Untuk kukis ini ibun pakai resepnya Mb Peni, makasih ya mb untuk resepnya, enak banget kuenyaaaa...
Kalo ada yg mau pesen2 boleh kok... silahkan yaaaaaaaa

Kukis Hias

Bikin kukis hias buat mas Rafa dan ade, liat postingannya mb Reni, keren juga yaaaaaa, jadi ngiler ingin coba buat kukis hias buat anak2.....
Ternyata asik ya menghias kukis ini..
Ini sebagian foto2nya yg blm dilebel , baru dimasukin ke plasik, silahkan pesen juga kalo ada yg ultah yaaaaaaaaa, bagus juga buat goodiebag, wah mas rafa sama ade doyan banget kukisnya, ayah juga, eh ternyata embah juga doyan, katanya enak banget.
Bikinnya aja sampe begandang2........ wuiiiii tp puassss

Happy Birthday Mas Rafa

Maafin ibun ya mas, baru diposting sekarang, karena internetnya kemarin in lagi lemot banget terus lagi ibun kemarin itu lagi flu beratttttt sampe skrng aja batuknya blm sembuh2.....
Untungnya mas Rafa gak minta kue yg macem2, cuma minta kue yg ada pemain bolanya, mas rafa liat dibukunya Pak Purbo, terus request ke ibun. makasih ya pak, bukunya bermanfaat sekali buat aku yg masih amatiran ini.
Selamat Ulang Tahun mas Rafa, panjang umur yaaaa, jadi anak yg shaleh ya mas, jangan nakal lagi, kasihan embah yg jagain kamu...Biar mas rafa tambah pinter, sehat terus ya mas..
Ibun bikin cake pandan resepnya Alm Bunda Inong, terus dikasih filling BC + keju parut... mmmmm katanya enakkkk, alhamdulillah kalo enak mas....
Maaf ya mas, kuehnya gak sempurna........
Wah dibelakangnya ada om ndut... padahal om sdh ngumpet2 tp tetep keliatan.... heheheh saking ndutnya om sampe gak bisa ngumpet

Brokus Topping Keju

Cake hantaran buat Novi adik sepupu ibun, bikinnya dadakan, karena mintanya juga dadakan...
Selamat Menempuh Hidup Baru ya Dear..... rukun2 ya sampai aki2 dan nini2.
Sayangnya difotonya cuma pakai HP ibu.... hikhikhik gak bagus bangettttttttt

Fruit Cake For Siska

Pesenan Sandi temen lama, pesan fruit cake untuk istri tercintanya Siska, yg baru melahirkan putri ke 3 nya, selamat ulang tahun ya ka, semoga panjang umur dan semoga Allah memberikan kesehatan untuk kalian ber2. Amin
Cakenya sandi minta jangan coklat, selain cake ini sandi juga pesen nastar sama chococrunh. Wuiiiiiiiii masih lebaran yaaaaaaa....
Silahkan dinikmati yaaaaaaaa.....
Mudah2an gak kapok ya pesen kue sama aku....

Mie Goreng Special ( Versi Ibun loh......)

Mie goreng special, padahalnya bumbunya cuma pakai bawang putih sama garem aja, soalnya buat anak2 gak pake lada, takut kepedesan. Yang special isinya , mau tau ada apa aja ada sosis, ada ayam , ada bakso dan terakhir telur... mantabkan..... dan yg pasti ada cinta untuk anak2 dan ayah.. halah..

Coklat Praline

Alhamdulillah banget deh, tahun ini pesenan kuker bertambah, malahan ada yg bersedia bantuin jual untuk tahun depan. Kuker bunda semuanya pakai resep NCC, makasih untuk Mb Fat karena sdh ngasih resep yg oke punya. Makasih juga untuk ayah, embah dan anak2 yg sudah support ibun.
Selain kuker ibun juga jualan coklat praline sama coklat edible ( makasih ya untuk jeng ina Larizz yg sdh kilat kirim ediblenya).selain coklat edible, ibun jual coklat praline juga loh, ada yg isi selai bluberry, lemon, apricot, kacang mete dan ada juga yg isi ganache....
Silahkan loh kalo mau pesen2 untuk souvenir bisa juga. Ini sebagian penampakannya. maaf ya kalo fotonya kurang bagus... Diambilnya disaat2 genting (ngeles.com)

Cake Strowberry

Silahkan dinikmati ya cake strowberry nya....dan silahkan pesen juga, no telpon ibun belum berubah kok. Silahkan telpon ya ke 32646140 or 08111896976
Ditungu loh pesanannya........

Simple BDCK

Kemarin waktu ketimbun orderan kue kering, ada yg pesen kue ultah juga. sekaligus 3 padahal yg ultah 1 orang :d , mau ditolak gak enak, habis tetangga dekat. Dekornya liat di blog mb Peni, soalnya sdh gak bisa mikir, sdh belepotan sama terigu, kalo disusruh mikir untuk dekor ampyuuuuun deh.....Alhamdulillah yg ultah puas, soalnya ibun juga yg motoin acara ultahnya....padahal lagi dikejar deadline... gpp deh maju terus pantang mundur.
Untuk ade Salwa, selamat ulang tahun ya sayang, semoga kamu menjadi anak yg shalehah ya...

[Jualan] Kue Kering

Ada chococrunch juga........



Ada Lidah kucing



Kue Kacang

[Jualan] Kue Kering

Kue kering yg kemarin ibun jual..........

Kastengel



Putri Salju



Sagu Keju

KBB#7 Pennylane Brownies

Ikutan lomba ultah KBB yg pertama. Seneng juga bisa ikutan KBB, lama juga diapprovenya, alhamdulillah diapprove juga sama ibu2 moderator. Eh udah gitu pas banget sama ultah KBB yg pertama.
Kali ini ibun ikutan lomba baking, yg mau dibikin adalah Pennylane Brownies yg rasanya gak diragukan lagi, ibun dapet resepnya dari millist NCC kalo gak salah resepnya punya mb Riana deh.....
Pennylane Brownies ini sdh mencetak uang untuk bunda sebagai bakul kueh.......
Berikut step2 nya yaaaaaaa....

Ini bahan2 nya
step ke-2 telur dikocok


Lalu masukkan gula kastor dikocok kemudian dikocok kembali....



Step selanjutnya, masukkan tepung2an , kemudian diaduk rata........



Setelah tercampur rata, beri chocochips diatasnya, dan dimasukkan loyang kemudian dipanggang....
Berikut hasilnya setelah dipanggang........



Taraaaaaaa setelah di paking, dipersembahkan untuk ultah KBB yg pertama...........
Semoga KBB tambah sukses

Lebaran

Kami Sekeluarga mengucapkan :
"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1429 H"
"Mohon Maaf Lahir dan Batin"

[Jualan] Nastar (Ananas Tart )

Ini penampakan nastarnya ibun ( ini pesenannya Tante Meiva ), pake resep NCC dari tahun kemarin pake resepnya NCC, enak soalnya, tahun ini aja Alhamdulillah yg sdh pernah beli nastar ibun ripit order lagi.
Ayo2 yg mau pesen ditunggu ya orderannya, telpon or sms aja ke 08111896976 atau 021-32646140 atau bisa juga email ke rikaa@indo.net.id or YM : rikaa76
Ditungu ya orderannya....

Fruit pie....

Punya stock jeruk mandarin sama susu cair, bikin apa ya yg enak, dan yg gampang, gak pake kocok2, liat2 buku pinternya ibun akhirnya pilihan jatuh ke fruit pai, pake resepnya ci ine juga ( makasih ya mb Ine ), liat resepnya di blognya enchef Efi juga, makasih mb Efi.
kulitnya jadinya renyah banget, gak gampang ancur, gak keras juga....... Gak punya buah2an yg lain, cuma ada jeruk mandarin, tapi tetep enak........

Srikaya Pandan Kelapa Muda.....

Dapet resep dari millist tercintah OrangeKitchen, resepnya sendiri dari mb Ratih, makasih ya mb, pas lihat resep sorenya langsung aja beli kelapa muda, secara dipondok gede kelapa muda gambang banget dicarinya. Beneran deh enak banget, Mas Rafa aja sekali makan 3, ade sekali makan 2, habis enak banget. Ayo2 siapa yg mau pesen boleh kok, buat menu buka puasa cocok banget lohhhh...
Ini resepnya Mb Ratih ya

Sarikaya Pandan Kelapa Muda
Bahan:
120 gram gula pasir
400 ml air
daun pandan
5 butir telur, kocok lepas
150 ml santan kental
50 ml krim kental
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
daging kelapa muda

Cara membuat:
Rebus gula pasir, air dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan
Campur telur yang sudah dikocok lepas dengan santan dan krim kental
Campur adonan telur dengan air gula
Tuang di pingggan besar atau cawan kecil atau alumunium cup
Taburi kelapa muda
Kukus dengan api sedang sekitar 20-30 menit
Sajikan setelah didinginkan didalam kulkas
Tips:
Lapisi tutup kukusan dengan lap besar agar air tidak menetes.
Biarkan tutup kukusan sedikit terbuka agar permukaan sarikaya tetap bagus/mulus.
Santan kental bisa gunakan santan instan misal: Kara
Krim kental bisa diganti seluruhnya dengan santan kental
Bisa gunakan 10 lembar daun suji yang sudah diremas-remas dan disaring dengan sebagian air yang ada diresep dalam resep.

Risoles

Hujan2 makan risoles mmm enak banget deh......Resep kulitnya pake punya Ci Ine, makasih ya mb Ine. Liat di blognya mb Efi "enchef" Andra. Makasih ya chef.. emang enak ya, gam gampang sobek juga kulitnya...