Fruit pie....

Punya stock jeruk mandarin sama susu cair, bikin apa ya yg enak, dan yg gampang, gak pake kocok2, liat2 buku pinternya ibun akhirnya pilihan jatuh ke fruit pai, pake resepnya ci ine juga ( makasih ya mb Ine ), liat resepnya di blognya enchef Efi juga, makasih mb Efi.
kulitnya jadinya renyah banget, gak gampang ancur, gak keras juga....... Gak punya buah2an yg lain, cuma ada jeruk mandarin, tapi tetep enak........

Srikaya Pandan Kelapa Muda.....

Dapet resep dari millist tercintah OrangeKitchen, resepnya sendiri dari mb Ratih, makasih ya mb, pas lihat resep sorenya langsung aja beli kelapa muda, secara dipondok gede kelapa muda gambang banget dicarinya. Beneran deh enak banget, Mas Rafa aja sekali makan 3, ade sekali makan 2, habis enak banget. Ayo2 siapa yg mau pesen boleh kok, buat menu buka puasa cocok banget lohhhh...
Ini resepnya Mb Ratih ya

Sarikaya Pandan Kelapa Muda
Bahan:
120 gram gula pasir
400 ml air
daun pandan
5 butir telur, kocok lepas
150 ml santan kental
50 ml krim kental
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
daging kelapa muda

Cara membuat:
Rebus gula pasir, air dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan
Campur telur yang sudah dikocok lepas dengan santan dan krim kental
Campur adonan telur dengan air gula
Tuang di pingggan besar atau cawan kecil atau alumunium cup
Taburi kelapa muda
Kukus dengan api sedang sekitar 20-30 menit
Sajikan setelah didinginkan didalam kulkas
Tips:
Lapisi tutup kukusan dengan lap besar agar air tidak menetes.
Biarkan tutup kukusan sedikit terbuka agar permukaan sarikaya tetap bagus/mulus.
Santan kental bisa gunakan santan instan misal: Kara
Krim kental bisa diganti seluruhnya dengan santan kental
Bisa gunakan 10 lembar daun suji yang sudah diremas-remas dan disaring dengan sebagian air yang ada diresep dalam resep.

Risoles

Hujan2 makan risoles mmm enak banget deh......Resep kulitnya pake punya Ci Ine, makasih ya mb Ine. Liat di blognya mb Efi "enchef" Andra. Makasih ya chef.. emang enak ya, gam gampang sobek juga kulitnya...

Kue Sus

Tiap tahun, ibun selalu kebagian bikin snack sama sambel + lalapannya ( sambelnya embah yg bikin... ), tahun ini ibun bikin kue sus, tahun lalu ibun bikin browkus keju bluberry.
Alhamdulillah responnya cukup bagus dan sangat menyenangkan sekaliiiiiiiiiiiiiii.
Mereka bilang enakkkkkkk, komennya vlanya enak, susunya kerasa banget dan yg penting gak bau amis, kulitnya juga enakkkkkk kata yg pada makan ( wuuuuiiiiii ibun langsung terbang melayang... ) kuenya juga langsung ludes habissss tak tersisa. Alhamdulillah...
Ayooo2 pada pesen...... kalo butuh snack box tinggal telpon ibun ya di 32646140 or 08111896976
Oh ya ibun pake resepnya Alm Bunda Inong, makasih ya Bunda Inong.........

Coklat Edible

Ayoo... ayoo pesen2 untuk isian goodie bag anak2 tercinta, atau untuk keponakan atau untuk souvenir perkawinan, ediblenya aman kok untuk dimakan. Lebih amakan kan diisi coklat daripada diisi dengan makanan yg banyak mengandung msg nya, kasihan anak2 kan bu, pak, kak, tante, om, nenek, kakek....
Sebelumnya Ibun tanya2 ke Mb Ipoet tentang cara2nya, makasih ya mb untuk info2nya, sangat membantu sekali.........

Fruit Cake

Pesenan temen kantornya ayah, untuk ulang tahun istri tercintanya, yg pesen siy terserah mau bikin cake apaan, spontan ibun kesenengan, bisa berekperimen niy...
Bikin fruit cake aja deh, seger kan apalagi acaranya siap hari, mantab ups itu kata ibun........
cakenya pake spongecake stroberry, fillingnya pake whippycream plus potongan stroberry (segerrrrnyaaaaa).
Makasih ya pesenan , semoga mamanya fathin panjang umur dan selalu diberikan kesehatan sama Allah. Amin

Simple BDCK ( Again...)

Kok simple semuanya, karena ibun menyesuaikan dengan budget sipemesan, tapi tanpa mengurangi kualitas rasanya, dan bahan2 yg digunakan loh, jadi tetep enak dan aman untuk dikonsumsi......
Seperti pesanan kue ulang tahun...
Selamat ulang tahun buat ade Ferdi yang ke 1, semoga panjang umur ya dan jadi anak yg shaleh dan selalu berbakti kepada orang tua.... Amin

Simple BDCK

Birthday Cake sederhana, sesuai request pemesan dan sesuai budget pemesan juga, minta yg gak terlalu besar, pesanan istri untuk suami tercinta....
Happy B'day ya Don, mudah2an kamu suka sama kuehnya.....

Cake Potong

Cake potong pesenan nante Intan, pesen cake potong 100pcs, cake nya cake coklat, filling nya pakai BC mocca dan di topping BC mocca dan DCC serut plus potongan stroberry, soalnya ibun gak punya stock cherry. Gpp deh ya yg penting ada merah2nya biar meriah dan penampakkannya biar tambah manis kayak yg bikin ( halah narsis bgt siy ibun......)

Cookies Hias

Kukis hias pake edible, berhubung bunda masih belajar, jadi ngehiasnya super minimalis :D,
karena blm bisa yg bagus2 kayak temen2 dimillis...
Tapi ibun pasti belajar biar bisa kayak mb Peni, yg sudah super duper jagooo....
Ibu2 cookies hias ini bisa juga dipake buat goodiebag ultah anak2 tercinta ya...
Silahkan pesen2 sama ibun....
Edible seperti biasa pesen sama Mb Vita..

Chocochips Cookies

Cookiesnya laku keras loh, pasca operasi apendix kemarin, mas Rafa jadi doyan makan, Alhamdulillah, mudah2an Mas Rafa selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT, Mas Rafa jadi doyan ngeil, makanya ibun buatin makanan buat Mas Rafa...
Bunda kuenya enak banget kata mas Rafa, bikin lagi donggggg.... Oke deh bos...
Ibu pake resep yang ada di majalah Chef edisi lebaran lalu...
Mau pesen buat lebaran juga boleh.....

Cupcake Edible

Bunda buat cupcake pake edible waktu acara perpisahaan sekolahnya mas Rafa, karena bunda harus ikut dibis sama mas rafa, jadi cupcakenya gak sempet kefoto juga, yg bawa kue ayah sama embah, pas sampe TMII juga gak sempet kefoto karena keburu dibagiin sama anak2.
Ini ada yg punyanya mas Rafa, bunda inget belum difoto, jadi langsung deh ibun foto, sebelum dimakan sama mas Rafa, cakenya pakai butter cake 2 telur resepnya mb Fatmah (makasih ya mb untuk resepnya ) , terus ediblenya pesen sama mb Vita. ( thx ya mb untuk ediblenya ).
Cupcake edible ini bisa dipakai untuk goodiebag ultahnya anak2 loh bu... Ayo2 pesen
silahkan tlpn or sms ya ke ibun.

Banana Cheese Cake

Pesenan temen kantornya ayah, Banana Cheese Cake, ibun pake resepnya Pak Sahak ( makasih ya Pak untuk resep2nya ) ,liat di blognya mb Indry (makasih juga buat mb Indry).
Temennya ayah bilang kuenya enak..
makasih ya mb Lela...
jangan lupa pesen2 lagi ya....