Sunday, May 11, 2008

Banana Choco Raisin Bread


Ayo2....nngupi bareng banana choco raisin bread..... Resepnya liat dimillis NCC, tapi gak tau resepnya punya siapa, maap ya buuuu, yg pasti enak banget deh.
Ini resepnya ya...
Bahan2 :
1.275 gr tepung protein sedang
2.150gr gula pasir
3.1 sdt kayu manis
4.1/2 sdt garam
5. 1 sdt soda kue
6. 3 buah pisang ambon yg sdh mateng ( haluskan )
7.2 butir telur
8.75 ml susu cair
9.75 gr chocochips/raisin

Cara Buat :
- Campur tepung terigu, gula pasir, kayumanis bubuk, BP, soda kue, aduk sampai rata
- Tambahkan pisang ambon yg sdh dihaluskan aduk rata, samppai rata ( cukup menggunakan whisk )
- kocok lepas telur, tuang keadonan sambil aduk
- Tuang susu cair sedikit2 sambil didiaduk perlahan
- Tambahkan chocochip + kismis aduk terus hingga menyebar
- tuang dalam loyang 24x10x7 cm
- Oven 55 menit dgn suhu 190derajat celsius ( atau disesuaikan dengan oven masing2 ya )



No comments: